青森市古川の市場にあるカフェ「ムーラン・ルージュ」のメルマガのコラムを、たまに書いているので、これもついでにのせます。

何を隠そう甘党である。しかも大酒のみでもあるから始末が悪い。昔から和菓子も洋菓子も大好き。子供のとき仙台で親戚のおばあさんに白松が最中を出されて８個食って驚ろかれたり（こっちは、せっかく出してもらった最中だから残すのは失礼だと思ってがんばって食ったのに、あっちは何ぼでも食うワラシだと思っていたらしい）。テレビのクイズ番組で、なぜか串団子の早食いがあり制限時間内に５皿みんな食っちまってディレクター慌てさせ、結局ぶっちぎりの８皿完食！しかも優勝してしまった。羊羹つまみに酒も飲める。実際出してきた飲み屋もある。洋菓子もケーキ、チョコレイト、クッキー。マルコリーニからミスターイトウのチョコチップ・クッキーやジャンク系までとにかく菓子好き。新しいお店ができるととりあえず行く。平たく言えば食いしん坊なのだ。そんな僕にコラムを書けとミルキーチーズケーキ愛好会から依頼が来たから、やっぱり甘いものについて書いたほうが良いんじゃないかと、こんな感じで思いつくままに書いている。初めて食べたチーズケーキは、たしか松木屋の近く、善知鳥神社の隣にあった「しろたえ」のレア・チーズ・ケーキだったと思う。ずっと前に青森棄てて東京赤坂に居を構え今では赤坂でも老舗となっちまったがここのケーキは今でもあの頃の「しろたえ」のまま。シュークリームも名前忘れたけど三角屋根のハイジのお家の形で窓のところがバナナだったチョコケーキ（マロンで同じ感じのケーキがあってショコラという名前で食べられます）やレア・チーズ・ケーキも東京の赤坂の味になっている。レア・チーズ・ケーキはあの頃の中学生には、すっぱくて大人の味に感じたのを覚えている。アマアマのお子チャマだったんです。大学生のとき（それでさえ２０年も前だが）赤坂に行くことがあって「しろたえ」に行った、店の雰囲気やケーキが同じだったのが、なぜかひどく寂しい気持ちになったのを覚えている。

完璧に風邪ひきました。昨日鼻水止まらず、今日は鼻詰まり。二階に行ったら弟に強制点滴させられました。ありがたや賢弟の指示。知らず知らずのうちに眠ってしまい夢まで見た。その夢が昔やっていた喫茶店”ＺＡＺＡ”の厨房でなんか作っている夢。なにを作っていたのかは忘れたけれど忙しい夢で途中で点滴終わって夢も終了。ラジオでもＡＤのドム君が気遣ってくれる。ドム君も風邪なのに完璧にノドに来ていた。こんな日に限って紹介する映画は「インランド・エンパイア」。デヴィット・リンチである、３時間である。なんとなく気が重かったが橋本さん相変わらずのナイスなお導き。安藤さんも水戸さんもマリちゃんもありがとさんです。なんとか生放送乗り越え帰宅。サッカー見たら今日こそは酒抜いて寝よう。明日には元気になっているでしょう。

今週末１７日から１週間だけの公開「インランド・エンパイア」。ご存知デビット・リンチ監督の新作。「マルホランド・ドライブ」から５年、今回もカリフォルニアの町の名前から題名を取った意欲作？なんといっても監督自身わけがわからないらしい！
その上、上映時間が３時間！これは、ある意味絶対劇場でなくては鑑賞にたえられない作品かも。配給のＳさんもこれに関しては「どうなるんでしょうね～」ん～む不思議な映画だ。早めにフィルムも到着したのに１０巻もあるので編集の気分が出ない・・・と言ってられないので黙々とツナゲル。ぐずぐずしてたら、また所用が入って今週は疲れ気味。テストランまでに体調しっかりもっていかなくては。

楽日の夜、「腑抜けども～」のテスト・ラン。映画のほうはサトエリ「口裂け女」よりコエー！ホラーか、この映画！くらい恐ろしい女熱演。いつ終わるんだ状態（飽きたわけではありません話の展開がです）から続きというかこの女どものその後がスゲー気になる出来です。そんで映画も終わりエンドロールも終わって・・幕が閉まらない、照明もつかない！でもフィルムはストップしている・・・・コンピュータの信号読まなかった？センサー変？プログラムは・・・バグ入った？考えられることを次々と検証してみるけれど・・・いいやもう今日は１時になってしまう。寝よう。っと帰る。
次の日、朝とりあえずエヴァバラシながら昨日と同じことを、しなおしたらプログラムミス・・・ねー、そんなもんだよねー。朝っぱらから機械ばらさないでよかった。

今日でヱヴァ終了。そして終了前日の昨日唯一残っていたグッズ、サキエルのステッカー１枚売れる。ほとんど初日で売れるものはハケたけれど、この１枚だけがずっと残っていた。津軽衆なやつ！（なんでも１つ残るとなぜだか津軽衆という）

パンフは昨日また追加５０冊来ました。日曜日までは販売いたします。

昨日夜テスト・ラン。「インザ・ベッド・ルーム」のトッド・フィールド監督のアカデミー賞の主演女優賞・助演男優賞・脚色賞の3部門にノミネート作品。とりわけケイト・ウインスレットは５度目のノミネート。３１歳にしてすでに大女優の風格。物語はトッド・フィールドらしくナレーションが効いた演出で、満ち足りてはいるけれど、どこか満たされない人々のお話。

あおしんの錦秋演芸。ことしは三遊亭小遊三。前座は二つ目の弟子で遊喜（某ＴＶ局の営業部長に似ておりました）の「時そば」で始まり、小遊三は笑点の話題からはじまって「あわびのし」で笑わせ、中入り後「替り目」（よっぱらい）も面白かった。先日ディクト寄席の打ち上げで白鳥さんが「小遊三師匠は面白い」って言っていたので楽しみにしていたが、確かに面白かったけれど、本音は志ん生のまっとうな江戸弁の「替り目」が聞きたくなった。でも、なんで最近の演者は「替り目」を「よっぱらい」って言うのだろう。「大工調べ」は途中でやめても「大工調べ」なのに。

映画の役者を決めるキャスティング（配役）の決定権は監督とかプロデューサー、今なら製作委員会などがある。だから映画の入り不入りの責任は、それほど役者にはない。それでも映画は、最終的には役者しだいで作品の良し悪しが決まるといっていい。日本映画の黎明期、映画の出演者は、歌舞伎界から転身した役者が多かった。「目玉のマッチャン」こと尾上松の助。アラカンの嵐勘十郎。その後の歌舞伎出身の役者としては市川右太衛門、片岡千恵蔵、大川橋蔵、中村錦之助、市川雷蔵など、きらびやかな時代劇のスターが勢ぞろいである。映画会社もニューフェイスといったオーディションを行い、それぞれの会社で高倉健、小林旭、三船敏郎、など自前の映画スターを生み出していった。その他、エノケン、ロッパ、渥美清、三木のり平といった浅草のレビューといわれた舞台から出たコメディアンたちや、落語家たちがスクリーンをにぎわした。むつ市出身の川島雄三監督は、ある落語家を映画に出演させるに際し、その落語家の師匠を訪れ「一人の落語家を駄目にします」と断りを入れたという。昔の芸に対しての思い入れの違いがここにもある。さて、今の映画においての役者の状況はどうだろう。残念ながら映画俳優といった人たちは、あまり見かけない。映画会社もＴＶも、今流行っているタレントを立て続けに使ってあきたらポイなのだ。育てよう、見出そうなんて気持ちがあまりない。そんな役者状況に一筋の光のように存在する舞台、劇団がある。古くは新派、新劇、新国劇、アングラ劇団、小劇場へと枚挙に暇もないが多くの名優・怪優は劇団出身者がほとんどといって良い。そして90年代を代表する劇団で、絶大な人気の「大人計画」の主宰でもある松尾スズキの監督作品第二弾が「クワイエットルームにようこそ」。出演は内田由紀、大竹しのぶ、宮藤官九郎、妻夫木聡、蒼井優など今注目の役者ぞろいな一筋縄ではいかない映画なのだ。

今日、午前中かかって書いたコラムの原稿消えた（T_T) 
夕方仕上げようとクリックしたら「置き換えますか？」なんて出て来るから
置き換えたら、かくまえの書き出しの文章が・・・（T_T) ・・脱力
変な機能つけんなよワード。

今年初カキフライ。新町の旧松木屋向かい側の「牛せん」。娘カキフライカレー。僕B弁とカキフライ単品。満足満足！
そういえば、新町と言えば、この前、幼馴染のマーチャンのお店「千成」が深夜営業もしていると言うので偉い人ばかりの会合の後３人で”極細中華そば”を食すに行ってきました。さすがにワンタンメンにはしなかったけれど。うまかった。みなさん深夜に新町界隈にお出かけのさい小腹がすいたら「千成」のラーメンおすすめです。AM１：００までやっています。