2010年2月10日

韓国料理・・・も

Filed under: 今日のダニー,街中まともな食堂応援隊 — Cinamedict @ 8:24 AM

久しぶりに、食い物関係をば
青銀本店裏にある「龍山」http://blog.livedoor.jp/ryuusambb/
元おすもうさんのマスターがやっている韓国料理屋さん。といってもテーブルにコンロがある焼肉屋さんではない。店自体は小奇麗な居酒屋風。飲み物も生ビールはもちろん、本格芋焼酎をはじめ生しぼりチュウハイなどなどなど若い人向けのお酒もそろっている。なにせやっているマスターが若者。スノボー!ヒップホップ!大好き。元おすもうさんといっても昔と違うのである。(時代は変わったねー貴乃花がんばれ)
二十歳になった娘に、「何食いてー?どこ行く」って聞いたら「龍山」。それではと電話していつもの席に予約入れて出発。いつものように、にこやかにマスターが迎えてくれる。ここのチジミと手羽先唐揚げと生春巻きは絶品なのである。焼肉も倉石牛をマスターが炭火で焼いて出てくる。キムチも旨いらしい(わたくし漬物系は一切だめでして・・・)ワイフと娘が、わしわし食べる。美味しいものを食べると疲れも吹っ飛び幸せになれる。
海鮮チジミ。豚チジミも旨カリカリなのにジューシー

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